Käytin aiemmin ruokosokeria leivonnassa, lapsen puolukkapuurossa yms. mutta kun löysin luontaistuotekaupoista kookossokerin, ruokosokeripaketti jäi pölyttymään hyllylle. Kookossokeri sisältää enemmän vitamiineja ja hivenaineita kuin mikään muu sokeri. Sitä voi siis käyttää hieman paremmalla omallatunnolla kuin tavallista tai ruokosokeria. :)